Yemek, Toplumsallık ve Dönüşüm: Tokat Mutfağı Üzerine Nitel Bir Araştırma

GÖKÇEN A., BİŞGİN H.

İçtimaiyat (Online), cilt.8, sa.2, ss.164-179, 2024 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 8 Sayı: 2
• Basım Tarihi: 2024
• Doi Numarası: 10.33709/ictimaiyat.1420733
• Dergi Adı: İçtimaiyat (Online)
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.164-179
• Samsun Üniversitesi Adresli: Evet