Erzincan üzümünün (Vitis vinifera spp. , Cimin) farklı dokularına ait ekstraktların antioksidan özelliklerinin in vitro incelenmesi


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Karadeniz Teknik Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2008

Öğrenci: ARİFE PINAR EKİNCİ

Danışman: HÜSEYİN AVNİ UYDU